Vi älskar chiapudding som frukost. Det är ett perfekt sätt att få i sig högkvalitativa fetter, protein och fibrer som mättar bra och gynnar våra hormoner. Själva chiafröt är dessutom ett riktigt superfrö som bland annat innehåller omega 3 och fiber.

En perfekt chiapudding som balanserar blodsockret

Vår chiapudding består av krämig kokosmjölk, chiafrön, kanel, vaniljpulver och kollagen. Vi älskar att toppa med bär som hallon eller blåbär, nötter eller nötsmör och kakaonibs. Blandningen av fett och protein från kokosmjölk, nötter, kakao, chiafrön och kollagen håller ditt blodsocker på en stabil nivå. Föredrar du en sötare variant går det att blanda i lite honung. 

Du behöver (ca 2 portioner):

3  msk chiafrön

3  dl kokosmjölk (vi använder ICA eco)

1  tsk vaniljpulver

2  msk kanel

2  msk Womensync Collagen

1  tsk kardemumma

1  mosad banan 

1  tsk ceylonkanel

 Ev lite vatten

Topping

Hallon eller blåbär
Mandelsmör eller valfria nötter
Kakaonibs

Gör såhär:

Blanda alla ingredienser till chiapuddingen i en skål eller burk. Låt stå i kylen ett par timmar eller över natten. Ta fram, lägg upp i en skål och toppa med bär, nötter och kakaonibs. 

Gillade du detta recept?

Då borde du prova vår otroligt goda snickerschiapudding, som  är perfekt att äta innan mens.