Letar du efter det bästa receptet på glutenfria, hälsosamma och näringsrika frallor? Då har du hittat rätt. De här frallorna är perfekta till frukost, mellanmål eller som en lyxig brunch. De är enkla att göra och tar bara tjugo minuter att göra. 

Glutenfria frallor med boveteflingor

Våra frallor innehåller boveteflingor som är naturligt glutenfritt och lättsmält. Dessutom är bovete en fullvärdig proteinkälla. De är även rika på högkvalitativa fetter och fullvärdigt protein från ägg, mandelmjöl och keso. 

Vi toppade frallorna med philadelphiaost, avokado, tomat och örtsalt på ena och äkta smör, ost, gurka och lite örtsalt på den andra. Genom att även toppa med pålägg rika på fett och protein kan vi hjälpa till ytterligare att hålla vårt blodsocker balanserat.

Ingredienser till 3-4 frallor:

2,5 dl boveteflingor eller havregryn
1 dl mandelmjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk chiafrön
2 ägg
1 dl keso
Lite salt

Extra (valfritt):
1 riven morot
Lite kanel

Gör såhär:

Värm ugnen till 200 grader. Mixa alla ingredienser till en jämn smet med en handmixer. Forma till bollar på ett bakplåtspapper och in i ugnen i ca 12-15 minuter beroende på hur stora du gör dem. Skär sedan upp frallorna och toppa med valfritt pålägg.

Gillade du detta recept?

Då borde du verkligen prova vårat boostbröd som är fullproppat med fibrer och perfekt att förvara i frysen.