Våra chokladbrownies med svarta bönor är helt magiska! Tänk dig en blandning av browniebotten toppad med mjuk chokladkräm, krispig mörk choklad och lite flingsalt helt utan vitt socker. Vi älskar dessa extra mycket i fas 3 (lutealfasen) när vi ofta känner ett extra sug efter choklad, något sött och gärna fett. Kombinationen av protein, fibrer och fett gör att de både stillar sötsuget och håller energin mer jämn.
Nyttiga brownies med svarta bönor
Det bästa med att baka med svarta bönor är att de inte smakar någonting, men tillför både fibrer, protein och extra näring. Dadlarna ger en naturlig sötma, medan smör, kokosolja och avokado bidrar med högkvalitativa fetter. Browniesarna innehåller även fullvärdigt protein från ägg och vårt Vaniljprotein, vilket gör dem mättande och till ett riktigt näringsrikt alternativ när suget efter något chokladigt slår till.
Du behöver:
230 g svarta bönor
6–8 st dadlar
35 g smör
1 ägg
0,5 dl kakao
1 skopa Womensync Vaniljprotein
2 msk Womensync Collagen
1 tsk vaniljpulver
0,5 tsk bakpulver
En nypa salt
Frosting:
1 avokado
2 msk kokosolja
2 msk kakao
3 msk kokosmjölk
1-2 msk honung
Salt
Topping:
Hackad mörk choklad
Flingsalt
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Mixa alla ingredienser till brownien med en handmixer. Häll smeten i en ugnsform och grädda i ugnen i 30-40 min. Mixa allt till frostingen i en skål medan brownien bakas. Ta ut brownien ur ugnen och låt den svalna innan du brer på frostingen. Strö sist på hackad mörk choklad och lite flingsalt!
Gillade du detta recept?
Då kan vi rekommendera våra näringsrika browniebollar som är fyllda med högkvalitativa fetter, fiberrika dadlar, kollagen och fullvärdigt protein, eller vår magiska kladdkaka utan gluten och socker som är det bästa receptet på kladdkaka vi någonsin testat!
