Ingredienser:
ca 140 g lax
1/2 dl fetaost
2 msk pesto
Salt
Peppar

Tillbehör: Tex vitkålsallad med vinägerdressing och ungsrostade rotfrukter

Instruktioner:
Sätt på ugnen på 200 grader. Klä en ugnsform med bakplåtspapper och lägg på laxfilén.

Blanda sedan fetaost, pesto, salt och peppar i en skål. Lägg på röran på laxen så att den är helt täckt. Tillaga i ugnen i ca 15 minuter.

Servera ihop med vår supergoda vitkålssallad med äppelcidervinäger och tex ris, potatis och/eller rotfrukter.