Arraksbollar utan vitt socker

Letar du efter det godaste receptet på arraktsbollar utan vitt socker, mjölk eller gluten? Här har du det. Det här receptet är till och med värt att testa även om du inte gillar annan arrak som dammsugare eller godisarna med vita prickar på. De är verkligen helt magiska.

Näringsrika arraksbollar

De innehåller även högkvalitativa fetter från mandlar, kokosolja och kakao som hjälper till att hålla blodsocker och hormoner i balans. Kakao är rikt på magnesium som i tillräckligt stora mängder kunna lindra eventuella PMS-symptom. Bäst av allt är att dem är så goda. 

Ingredienser:
2 dl mandlar mixade till ett mjöl
1 dl havregryn mixat till ett mjöl
6-7 färska urkärnade dadlar
2 msk raw kakao
1,5 msk kokosolja
1 msk jordnötssmör
0,5-1 msk vatten (ta 0,5 till att börja med)
Ca 3-4 tsk arraksarom (beroende på hur mycket smak du vill ha)
1 tsk vaniljpulver
0,25-0,75 tsk jodberikat salt

Alternativ för att boosta extra:
1-2 msk Womensync kollagen
1 tsk macapulver

Gör såhär:
Mixa nötterna och havregrynen till ett mjöl. Häll i resterande ingredienser och mixa tills du fått en jämn smet och smeten blivit lite glansig (vi kör med blender för frön och nötterna och sedan med handmixer till resten då vi upplever att konsistensen blir allra bäst då). Rulla sedan till bollar och förvara i frysen eller kylen. Vi älskar att äta dom frysta. Ett tips är även att rulla dem i kakaonibs.