Den här chokladmoussen är ett av våra absoluta favoritrecept när chokladsuget slår till och passar därför perfekt inför mens. Den är krämig, len och fluffig, med en mild sötma från honung och en djup chokladsmak från kakao. Dessutom tar den bara några minuter att göra och du behöver bara fyra ingredienser!
Enkel efterätt med choklad för fas tre i menscykeln
Vår chokladmousse kan vara extra uppskattad i fas tre av menscykeln (dagarna efter ägglossning fram till mens), då både hunger och cravings ofta kan öka. Kombinationen av hälsosamma fetter från avokado och kokosmjölk bidrar till mättnad och ett jämnare blodsocker, vilket kan hjälpa till att stilla sötsug och minska energidippar. Kakao har dessutom en lugnande effekt på både kropp och sinne, vilket kan vara extra skönt under den här delen av cykeln.
Toppa moussen precis som du vill, vi gillar att addera bär för C-vitamin, kakaonibs eller mörk choklad för lite krisp, flingsalt för sälta och pumpakärnor eller mandlar för extra fibrer och magnesium.
Du behöver (2 portioner):
1 mellanstor mogen avokado
1 dl kokosmjölk (på tetra)
2–3 msk kakao
Honung efter smak
Topping:
Bär, flingsalt, hackade nötter/frön, kakaonibs eller mörk choklad
För extra boost (valfritt):
2 msk Womensync Collagen
1 msk Womensync Vaniljprotein
Gör såhär:
Mixa samtliga ingredienser till en helt slät och krämig mousse. Smaka av och justera mängden honung efter önskad sötma. Servera direkt i en skål och toppa med dina favorittillbehör, eller ställ moussen i kylen en stund om du vill ha den extra kall.
Gillade du detta recept?
Då kan vi tipsa om våra näringsrika brownie-bollar och vår magiska kladdkaka utan gluten och raffinerat socker som också är perfekta när chokladsuget smyger sig på.
