april 6, 2021

Godaste bananbrödet – perfekt när du har mens

Idag delar vi med oss av en favorit. Vårt Brightening Banana Bread som är det ultimata snackset när du är sugen på något gott som samtidigt fyller en funktion, nämligen att göra dig både mätt och balanserad! Balansera hormonerna ytterligare genom att breda på Ghee eller äkta smör. Du kan också toppa med kokosyoghurt och blåbär för att få en syrlig och fruktig touch från blåbären som dessutom innehåller C-vitamin. Brightening Banana Bread är perfekt “on the go” då det klarar sig en hel dag i väskan och kan ätas rumsvarmt, precis som det är. Ta med till jobbet och bjud kollegorna eller packa med till picknicken, så så smidigt och gott såklart!

Detta receptet går att variera i oändlighet! Exempelvis till jul så kan du addera 1 påse saffran eller tillsätt 1 msk pepparkakskrydda, MUMS! Du kan även variera genom att tillsätta bär eller grädda smeten i muffinsformar. Om du använder muffinsformar, grädda då något kortare tid.

TIPS för dig som har PCOS eller problem med insulinkänslighet är att använda bananer åt det grönare hållet för att hålla blodsockret på en jämn nivå.

WS bananbröd 

2 dl mandelmjöl 
2 dl kokosflingor 
1 msk fiberhusk 
1 tsk bakpulver 
Ca 1.5 tsk ceylonkanel + 1 tsk kardemumma
0.5 tsk jodberikat salt 
3 stora gul-bruna bananer
1/2 dl kokosolja
3 ägg

Gör såhär:
Sätt på ugnen på 175grader. Mixa alla ingredienser till en jämn smet med handmixer. Häll smeten i en brödform, smörj/använd bakplåtspapper om de behövs. Toppa med kokos/valnötter/fröer. In i ugnen ca 45-50 min.

Tips på pålägg du kan addera till brödet:
Toppa med blåbärschiasylt för att få i dig extra C-vitamin. Då tänker säker du "jaha och hur gör man en blåbärschiasylt?" Jo, då gör du såhär - mosa 2dl blåbär och blanda med 1 msk chiafrön. Låt stå i kylen i några timmar!

april 2, 2021

Snickers-chiapudding, perfekt för fas 3 – innan mens

Hoppas att ni är redo för ett nytt enkelt recept. En lyxig chiapudding med efterätt-vibes som påminner om snickers. Det är här är ett perfekt recept i fas tre när vi kan uppleva eventuella cravings och sötsug. Den är fylld med fetter, protein och kolhydrater som kommer göra dig både mätt och nöjd. Dessutom går den snabbt och smidigt att göra. Ultimata mellanmålet i fas tre enligt oss! Vi lovar att du inte kommer att ångra dig när du testat.

Snickers-chiapuddingen är en blandning av krämig och len kokosmjölk, vanilj, sötma från bitar av banan och krispiga kakaonibs. En kombination av vår Bananasplit och @bodybuddy snickers-chiapudding! Vår Banana Split Chiapudding är mättande, grundande och med mjuka smaker som alltid går hem. Detta är en bra frukost när du behöver sova lite extra i fas 3 (innan mens) eller som ett perfekt mellanmål. Behöver du stötta din kropp under fas 3 kan det vara bra att toppa med lite pumpakärnor, mandlar eller mandelsmör!

hur man gör denna perfekta Fas 3 chia-puddingen....

Och självklart kommer allt du behöver här nedanför:

Recept:
2 msk chiafrön
1,5 dl kokosmjölk på tetra
0,5 dl kallt vatten
0,5 tsk äkta vaniljpulver.

Blanda och låt stå några timmar alternativt över natten. Blanda ut med mer vatten/kokosmjölk tills du fått önskad konsistens.

Toppa med skivad banan, kakaonibs, nötter och lite honung - Tada, en magisk blandning!

Åh denna är så himla god och "lugnar" sötsuget något enormt och som sagt, perfekt i fas 3 (innan mens)!
Hoppas att ni gillar den lika mycket som oss <3

womesync_wordmark_logo_svart

Ta del av Womensyncs nyhetsbrev

Bli en del av communityn <3